Б-98310
У третьому виданні підручнику згідно з новою навчальною програмою і ДФУ викладено найважливіші питання фармакогнозії. Підручник складається з двох частин - загальної та спеціальної. У загальній частині детально описано хімічний склад, організацію заготівлі, сушіння, пакування, зберігання лікарської рослинної сировини. Подано фармакогностичний аналіз, показники якості лікарської рослинної сировини. У спеціальній частині значне місце відведено біологічно активним речовинам, які містяться в лікарських рослинах і лікарській рослинній сировині. Для студентів медичних (фармацевтичних) коледжів, училищ, провізорів та інших аптечних працівників.
Зміст:
Історія розвитку фармакогнозії. - С. 13
Загальна частина. - С. 19
Розділ 1. Загальні поняття і відомості про лікарські рослини, лікарську рослинну сировину. - С. 19
Глава 1. Основні поняття, терміни і завдання фармакогнозії. - С. 19
Глава 2. Аналітична нормативна документація. - С. 24
Глава 3. Хімічний склад лікарських рослин і лікарської рослинної сировини. - С. 26
Речовини первинного біосинтезу, або первинні метаболіти. - С. 26
Речовини вторинного біосинтезу, або вторинні метаболіти. - С. 29
Мінеральні речовини. - С. 30
Чинники впливу навколишнього середовища на накопичення біологічно активних речовин у рослинах. - С. 32
Глава 4. Організація заготівлі лікарської рослинної сировини. - С. 35
Джерела постачання лікарської рослинної сировини. - С. 35
Основи раціонального природокористування. - С. 36
Визначення запасів лікарської рослинної сировини. - С. 37
Методи визначення запасів лікарської рослинної сировини. - С. 38
Загальні правила заготівлі лікарської рослинної сировини. - С. 43
Заготівля лікарської рослинної сировини різних морфологічних груп (окремих рослинних органів). - С. 44
Правила роботи з отруйною лікарською рослинною сировиною. - С. 46
Первинне оброблення сировини. - С. 47
Глава 5. Сушіння лікарської рослинної сировини. - С. 49
Вимоги до сушіння лікарської рослинної сировини. - С. 49
Способи сушіння лікарської рослинної сировини. - С. 49
Стандартизація лікарської рослинної сировини. - С. 51
Глава 6. Пакування лікарської рослинної сировини. - С. 53
Тюкування. - С. 53
Пресування в паки. - С. 53
Маркування. Транспортування. - С. 54
Глава 7. Зберігання лікарської рослинної сировини. - С. 55
Шкідники лікарської рослинної сировини. - С. 56
Розділ 2. Фармакогностичний аналіз лікарської рослинної сировини. - С. 59
Глава 8. Показники якості лікарської рослинної сировини. - С. 59
Макроскопічний аналіз. - С. 60
Мікроскопічний аналіз. - С. 65
Люмінесцентна мікроскопія. - С. 67
Мікрохімічний аналіз. - С. 67
Гістохімічний аналіз. - С. 67
Фітохімічний аналіз. - С. 68
Біологічний аналіз. - С. 68
Товарознавчий аналіз. - С. 68
Спеціальна частина. - С. 74
Розділ 3. Лікарські рослини і лікарська рослинна сировина, що містять біологічно активні речовини. - С. 74
Глава 9. Полісахариди. - С. 74
Гомополісахариди. - С. 76
Гетерополісахариди. - С. 78
Лікарські рослини і лікарська рослинна сировина, що містять фруктани. - С. 81
Ехінацеї пурпурової трава. Ехінацеї пурпурової корені. - С. 81
Цикорію корені. - С. 81
Лікарські рослини і лікарська рослинна сировина, що містять гетерополісахариди. - С. 84
Алтеї корені. Алтеї листки. Алтеї трава. - С. 84
Льону насіння. - С. 86
Підбілу звичайного листки (мати-й-мачухи листки). - С. 87
Подорожника великого листки. - С. 88
Подорожника ланцетолистого листки. - С. 90
Ламінарії слані. - С. 91
Калачиків листки. Калачиків квітки. - С. 92
Дивини квітки. - С. 94
Глава 10. Вітаміни. - С. 97
Лікарські рослини і лікарська рослинна сировина, що містять вітамін С. - С. 101
Шипшини плоди. - С. 101
Суниці листки. - С. 103
Смородини чорної плоди. Смородини чорної листки. - С. 105
Лікарські рослини і лікарська рослинна сировина, що містять каротиноїди. - С. 107
Нагідок квітки. - С. 107
Горобини плоди. - С. 109
Обліпихи плоди. - С. 110
Лікарські рослини і лікарська рослинна сировина, що містять вітамін К. - С. 112
Кропиви листки. - С. 112
Кукурудзи стовпчики з приймочками. - С. 114
Грициків трава. - С. 116
Калини кора. Калини плоди. - С. 117
Глава 11. Фітогормони. Ферменти. - С. 120
Фітогормони. - С. 120
Ферменти (ензими). - С. 121
Динного дерева (папаї) плоди. - С. 124
Чорнушки насіння. - С. 125
Кавуна насіння. - С. 126
Глава 12. Жирні олії. - С. 128
Невисихні олії. - С. 132
Оливкова (маслинова) олія. - С. 132
Мигдальна олія. - С. 133
Персикова та абрикосова олії. - С. 135
Рицинова олія. - С. 136
Напіввисихні олії. - С. 138
Соняшникова олія. - С. 138
Соєва олія. - С. 139
Тверді рослинні жири. - С. 140
Какаова олія, або какао-олія. - С. 140
Глава 13. Iзопреноїди (терпеноїди). - С. 143
Ефірні олії. - С. 143
Лікарські рослини і лікарська рослинна сировина, що містять ефірні олії. - С. 147
Коріандру плоди. Коріандрова олія. - С. 147
Сосни бруньки. - С. 149
Меліси листки. - С. 150
М’яти перцевої листки. - С. 151
Шавлії листки. - С. 153
Евкаліпта прутоподібного листки. - С. 155
Валеріани корені. - С. 156
Ялівцю шишкоягоди. - С. 158
Хмелю шишки. - С. 160
Берези бруньки. Берези листки. - С. 161
Тополі бруньки. - С. 163
Аїру кореневища. - С. 164
Ромашки квіти. - С. 165
Оману кореневища і корені. - С. 168
Деревію трава. - С. 169
Полину трава. - С. 171
Арніки гірської квітки. - С. 173
Багна звичайного пагони. - С. 175
Анісу (ганусу) плоди. - С. 176
Фенхелю гіркого плоди. Фенхелю солодкого плоди. - С. 177
Чебрецю трава. - С. 179
Материнки трава. - С. 181
Кмину плоди. - С. 182
Любистку корені. - С. 184
Лаванди квітки. - С. 185
Гвоздика. - С. 186
Глава 14. Iридоїди. - С. 188
Бобівника трилистого листки. - С. 189
Золототисячника трава. - С. 191
Кульбаби лікарської корені. Кульбаби лікарської трава з коренями. - С. 192
Вербени трава. - С. 194
Глава 15. Глікозиди. - С. 197
Глікозиди кардіотонічної дії (серцеві глікозиди, кардіостероїди). - С. 200
Строфанту насіння. - С. 204
Горицвіту весняного трава. - С. 206
Конвалії квітки. Конвалії листки. - С. 208
Наперстянки пурпурової листки. - С. 210
Наперстянки великоквіткової листки. - С. 212
Наперстянки шерстистої листки. - С. 213
Морозника кореневища з коренями. - С. 214
Глава 16. Сапоніни. - С. 216
Лікарські рослини і лікарська рослинна сировина, що містять тритерпенові сапоніни. - С. 222
Ниркового чаю листки. - С. 222
Солодки корені. - С. 224
Синюхи кореневища з коренями. - С. 226
Аралії маньчжурської корені. - С. 228
Женьшеню корені. - С. 230
Заманихи кореневища з коренями. - С. 232
Астрагалу шерстистоквіткового трава. - С. 234
Плюща звичайного листки. - С. 235
Лікарські рослини і лікарська рослинна сировина, що містять стероїдні сапоніни. - С. 237
Діоскореї кореневища з коренями. - С. 237
Якірців сланких трава. - С. 239
Глава 17. Фенольні сполуки. - С. 241
Артишоку листки. - С. 245
Брусниці звичайної листки. - С. 246
Верби кора. - С. 248
Мучниці листки. - С. 250
Родіоли рожевої кореневища і корені. - С. 252
Глава 18. Похідні антрацену. - С. 254
Крушини кора. - С. 256
Жостеру плоди. - С. 258
Ревеню корені. - С. 259
Касії листки. Касії вузьколистої плоди. Касії гостролистої плоди. - С. 262
Звіробою трава. - С. 264
Алое деревоподібного листки свіжі. - С. 266
Глава 19. Кумарини. - С. 258
Буркуну трава. - С. 272
Гіркокаштана насіння. - С. 274
Смоковниці (інжиру) листки. Cмоковниці плоди. - С. 275
Пастернаку посівного плоди. - С. 276
Глава 20. Хромони. - С. 278
Віснаги морквоподібної плоди. - С. 280
Кроту запашного плоди. - С. 281
Глава 21. Флавоноїди. - С. 283
Лікарські рослини і лікарська рослинна сировина, що містять флавоноїди. - С. 288
Аронії чорноплодої плоди свіжі. - С. 288
Бузини квітки. - С. 289
Вовчуга корені. - С. 290
Волошки синьої квітки. - С. 292
Гінкго листки. - С. 294
Гірчака перцевого трава. - С. 295
Гірчака почечуйного трава. - С. 297
Глоду листки і квітки. Глоду плоди. - С. 298
Гречки трава. - С. 301
Ерви шерстистої трава. - С. 303
Золотушника звичайного трава. - С. 304
Липи квітки. - С. 306
Пижма квітки. - С. 307
Робінії звичайної (білої акації) квітки. - С. 309
Собачої кропиви трава. - С. 310
Софори японської пуп’янки. Софори японської плоди. - С. 312
Споришу трава. - С. 314
Сухоцвіту багнового трава. - С. 315
Фіалки трава. - С. 317
Хвоща трава. - С. 319
Цмину піскового квітки. - С. 320
Чаю листки. - С. 322
Череди трава. - С. 324
Глава 22. Лігнани. - С. 326
Елеутерококу кореневища і корені. - С. 331
Лимоннику плоди. - С. 333
Розторопші плоди. - С. 335
Глава 23. Ксантони. - С. 337
Звіробою трава. - С. 338
Cолодушки трава. - С. 340
Глава 24. Дубильні речовини. - С. 341
Дуба кора. - С. 344
Гірчака зміїного кореневища. - С. 345
Перстачу прямостоячого кореневища. - С. 347
Родовика корені. - С. 348
Бадану кореневище. - С. 349
Чорниці плоди, висушені. Чорниці плоди, свіжі. Чорниці листки. Чорниці пагони. - С. 350
Черемхи плоди. - С. 352
Вільхи супліддя. - С. 354
Скумпії листки. - С. 355
Сумаху листки. - С. 356
Глава 25. Алкалоїди. - С. 358
Беладони листки. Беладони корені. - С. 366
Блекоти листки. - С. 369
Дурману листки. - С. 372
Скополії карніолійської кореневища. - С. 374
Чистотілу трава. - С. 376
Мачку жовтого трава. - С. 378
Маку дикого пелюстки. - С. 379
Маку коробочки. - С. 381
Барбарису листки. Барбарису корені. - С. 383
Термопсису ланцетоподібного трава. Термопсису ланцетоподібного насіння. - С. 385
Софори товстоплодої трава. - С. 387
Раувольфії зміїної корені. - С. 389
Барвінку малого трава. - С. 390
Катарантусу рожевого листки. - С. 392
Ріжки маткові (ріжки житні). - С. 394
Ефедри трава. - С. 396
Стручкового перцю плоди. - С. 398
Глечиків жовтих кореневища. - С. 399
Глава 26. Різні групи біологічно активних речовин. - С. 402
Левзеї кореневища і корені. - С. 402
Чага (гриб березовий). - С. 404
Каланхое пагони свіжі. - С. 406
Очитку великого трава свіжа. - С. 407
Живокосту лікарського корені. - С. 409
Квасолі лушпиння. - С. 410
Гірчиці насіння. - С. 411
Малини плоди. - С. 412
Oмели пагони. - С. 414
Часнику цибулини. - С. 415
Цибулі цибулини. - С. 417
Лопуха корені. - С. 418
Парила трава. - С. 419
Пирію повзучого кореневища. - С. 420
Глава 27. Лікарська сировина тваринного походження. - С. 422
Продукти життєдіяльності медоносної бджоли. - С. 422
Бджолина отрута (апітоксин). - С. 422
Мед. - С. 423
Маточкове молочко. - С. 424
Прополіс (бджолиний клей). - С. 425
Бджолиний віск. - С. 426
Продукти життєдіяльності змій. - С. 426
П’явка медична. - С. 428
Бодяга. - С. 429
Риб’ячий жир. - С. 429
Жовч медична. - С. 430
Глава 28. Біологічно активні харчові добавки з лікарської рослинної сировини. - С. 431
Тестові завдання для самоконтролю студентів. - С. 434
Еталони відповідей на тестові завдання. - С. 457
Додаток 1. Етимологічний словник латинських назв лікарських рослин. - С. 459
Додаток 2. Відмінні ознаки лікарських і подібних до них рослин. - С. 473
Додаток 3. Відмінні ознаки плодів лікарських рослин. - С. 486
Додаток 4. Відмінні ознаки кори лікарських рослин. - С. 487
Додаток 5. Календар збирання лікарських рослин (сировини). - С. 488
Додаток 6. Алфавітний покажчик українських назв лікарських рослин. - С. 494
Додаток 7. Алфавітний покажчик латинських назв лікарських рослин. - С. 497
Додаток 8. Алфавітний покажчик російських назв лікарських рослин. - С. 499